Classiques 16€
Maï Taï
Rhum blanc Havana 3 ans, Rhum Havana Especial , Cointreau, Citron vert, Sirop d’orgeat, Auchentochan
Dark and Stormy
Rhum Havana Especial, Citron vert, Ginger beer
Clover Club
Gin Tanqueray, Liqueur de framboise, Jus de citron, Sirop de sucre, Blanc d’oeuf
Aviation
Gin Tanqueray, Liqueur de violette, Liqueur Marasquin, Jus de citron
Créations 16€
Picolo’s Jule
Pisco infusé au réglisse, Citron vert, Fernet Branca, Sirop d’erable, Menthe
Breakfast Martini
Gin Tanqueray, Mandarine Napoléon, Jus de citron, Confiture marmalade
Queen Beet Truth
Calvados, crème abricot, concentré de betterave maison, Compote de pomme au caramel, Angostura
Daïquiri Pie
Angostura 1919, Sirop de châtaigne, Jus de citron
Le Languedocien
Liquer d’abricot, Noilly Prat infusé au thym, Liqueur 43, Sirop d’orgeat, Citron jaune
Drift Julep
Vodka baie de goji, Crème de framboise, Framboises fraîches, Menthe, Sirop de sucre, Rhubarbe bitter, Citron vert
Pistachio Sour
Gin Tanqueray, Jus de citron, Sirop de pistache, Blanc d’oeuf
Spicy Mango Margarita
Tequila Don Julio blanco, Citron vert, Cointreau noir, Sirop de mangue piment home made
Summer time
Rhum Havana Especial, Miel d’acacia, Peter Heering, Citron vert, Jus de pomme
Normandie Mule
Calvados, Sirop de cannelle, Citron vert, Ginger beer
Aro “Mojito” pour Lui
Rhum Havana Especial, Citron vert, Menthe, Gingembre frais, Cannelle, Ginger Ale
Aro “Mojito” pour Elle
Rhum Havana Especial, Citron vert, Menthe, Sirop de rose, Soda water
Négroni revisité
Gin infusé à l’orange sanguine, Martini Rouge, Campari infusé aux épices
French pleasure
VSOP Cognac, Rhum Havana Escecial, Liqueur 43, Ginger beer, Jus de raisin
Cognac and pear sour
Cognac VSOP, Crème de poire, Sucre vanillé maison, Jus de citron, Blanc d’oeuf
Goodbye Dorothy
Rhum blanc Havana 3 ans, Liqueur de violette, Sirop de fraise-romarin maison, Jus de fraise, Jus de citron, Bitter rhubarbe
Quickies 16€
Old Fashioned : Bourbon “Bulleit” et Rhum “Diplomatico”
Whisky Bulleit ou Rhum Diplomatico, Cubes de sucre, Angostura bitter, Soda water
Basil Smash
Gin Tanqueray, Citron vert, Sirop de sucre, Basilic frais
Amaretto Sour
Amaretto Disaronno, Citron jaune, Sirop de sucre, Blanc d’oeuf, Angostura bitter
Belgium’s Mojito
Rhum Havana 3 ans, Sirop de sucre, Citron vert, Menthe, Stella Artois
Création de champagne 19€
Edelflower Raspberry
Gin Tanqueray, Liqueur fleur de sureau, Liqueur Framboise, Champagne
Spritz
Apérol infusé au épice, Soda water, Champagne
Wild Normandie
Benedictine, Jus de pomme, Sirop de sucre, Angostura Bitter, Champagne
| Cocktail du Mois 12€ |
Creations sans alcool 12€
Cucumber Highball
Concombre Frais, Citron vert, Sirop de sucre, Soda water
Basil and Apple Cooler
Basilic frais, Pomme, Blanc d’oeuf, Citron vert, Sprite
Red Ice Tea
Thé oriental, Jus de cranberry, Mûre, Fraise, Purée de framboise, Citron jaune, Sirop de sucre
Jamaïca
Jus de cranberry, Jus de citron, Sirop de coco, Gingembre frais, Coriandre